近年何かにつけ目に入りがちな「酵素」と言うのは、ほんとうはどんな物質なのでしょう?

”酵素”という物質はたんぱく質でつくられていて熱さが嫌いなので約50~70度程度までしか持ちこたえられません。 高温になっていくと酵素が消滅することから、火を使って調理した素材から酵素を補給するのが無理な為、生食材のジュ… More →

女性の腰痛

男性よりも比較的女性の方が腰痛に悩んでいる人が多いように見受けられます。 ヒールの高い靴を履き、腰に負担がかかった姿勢で歩くので腰痛にはなりやすいのですが、 女性の腰痛は靴だけの問題ではありません。 家の中を動き回って掃… More →

下痢体質に生まれて

小さな頃からお腹が弱く、すぐに下痢をしてしまう女の子でした。 特に思春期の頃にはこんな体質が恥ずかしく、高校生の頃は朝学校に着いて冷たいジュースを飲もうものなら必ず一時間目の後半にはお腹が痛くなるのです。 「先生トイレに… More →